不粘锅会导致脱发吗

一项由**研究和治疗中心进行的研究发布了一份报告，该报告将特氟隆颗粒在血液中的存在与脱发患者联系起来。聚四氟乙烯含有全氟辛酸(PFOA)，它*常在市场上销售的是它的不粘性，在聚四氟乙烯涂层的炊具上，这些颗粒甚至可以在水和某些食品包装中发现。食用这些器具和包装的食物使PFOA颗粒进入我们的血液。

这项观察性研究历时一年，总共有1000名参与者，其中500名是病例组，500名是对照组。在几乎每天食用不粘锅食物的实验组中，401名参与者的血液中PFOA检测呈阳性。控制组的500名成员也几乎每天都用陶罐、钢制或铝制炊具进食，但只有15名参与者的PFOA呈阳性。

研究得出的结论是，80%的就诊患者血液中存在一定程度的PFOA，近三分之二的患者患有高胆固醇或甲状腺功能减退症，70%的女性患有多囊卵巢疾病(PCOD)，这两种情况都会导致脱发。

PFOA的平均消除半衰期为3年，以前的一些较早的研究将PFOA的存在与膀胱癌、结肠癌和前列腺癌联系起来。这可能是因为一旦PFOA进入我们的身体，肾脏和肝脏就必须对其进行代谢，而随着时间的推移，这些微粒就会对较大的器官产生相当大的影响。

尽管有了这项研究的发现，重要的是要记住，相当大一部分人的血液中已经有了PFOA的痕迹。这项研究既没有证明也没有提出PFOA和脱发之间的因果关系——它只是表明两者之间可能存在某种联系。因此，除非有进一步的研究和证据，特氟隆和脱发之间的联系*多只是一个理论。